Stevia Pura Dulzura Natural
$4.990
La stevia pura en polvo de”Dulzura Natural” no contiene aditivos ni mezclas. 100% stevia pura sin sabor amargo. Viene con una cucharita dosificadora y rinde 200 porciones. Ingredientes. glicósidos de stevia 100%. Certificado vegano y libre de gluten.Estos son los componentes dulces de la hoja de stevia, en su forma más pura posible. No la hemos mezclado con ningún aditivo o agregado otros endulzantes. Solo se han extraído y filtrado los componentes dulces de la hoja de stevia. Para disminuir su amargor se ha dejado en menor cantidad el componente de la hoja que lo causa y nos hemos quedado con el que tiene mejor sabor.
Formato: 200 porciones.
Repostería y Horneado
Te recomendamos que cuando quieras hornear con ella primero mezcles bien uniformemente la stevia en polvo con una pequeña cantidad de harina y luego con mayores cantidades. O también puedes disolverla en agua, o algún ingrediente más acuoso que utilices en la receta, y eso lo agregas a la mezcla. De esta forma lograrás endulzar de forma uniforme. La stevia pura soporta temperaturas de hasta 198 °C por tiempo prolongado sin perder su dulzor.
Algunas sugerencias sobre las cantidades
a usar de stevia pura en repostería